Barman
Job info
About the job
Ești pasionat de arta preparării băuturilor și îți place să lucrezi într-un mediu cald, dedicat familiilor? La Ciao Bella, barmanul nu este doar cel care prepară cafeaua sau cocktailurile, ci este un pilon central al ospitalității noastre. Într-o zi obișnuită, vei lucra alături de o echipă unită de ospătari și bucătari, sub coordonarea directă a managerului de locație. Vei asigura fluxul optim de băuturi pentru clienții din restaurant, vei menține standardele de curățenie la bar și te vei asigura că stocul este mereu pregătit pentru orele de vârf. Este un job dinamic, unde interacțiunea cu colegii și atenția la detalii fac diferența.
Salary range
Preferred application method
Romanian,
Work schedule
Responsibilities
Professional skills
- Tehnici de preparare cafea/barista5 / 5
- Gestiune stocuri și inventariere4 / 5
- Mixologie (cocktailuri clasice)4 / 5
Qualifications
Language skills
Recommend to your friends!
Personal skills
How we work
Munca noastră este bazată pe independență la bar, dar cu o ierarhie plată, unde comunicarea este deschisă. Ne bazăm pe responsabilitate individuală și ajutor reciproc în momentele de flux maxim.
What will you learn
La Ciao Bella, nu vei învăța doar să prepari băuturi, ci vei deprinde arta ospitalității italiene. Vei învăța tehnici avansate de barista (prepararea corectă a espresso-ului și latte art), managementul eficient al stocurilor într-un restaurant cu flux mare de clienți și cum să comunici empatic cu familiile și copiii. Oferim traininguri interne la începutul activității și participări la workshop-uri de profil.
Ideal candidate
Căutăm o „personă” plină de energie, care zâmbește natural și nu se lasă copleșită de agitația unei duminici pline în familie, care are experiență minim 2 ani într-o poziție similară. Ne-ar plăcea un coleg care:
Are un simț al umorului dezvoltat și știe să gestioneze cu calm întrebările curioase ale celor mici.
Este pasionat de cafea și îi place să experimenteze rețete noi de limonade artizanale.
Apreciază ordinea (barul tău este „cartea ta de vizită”).
Iubește munca de echipă și este gata să dea o mână de ajutor colegilor de la mese dacă situația o cere.
You can start at
Advantage, if...
Ai urmat un curs acreditat de barman sau barista.
About the company
Office address
Bulevardul Valea Cetății 15, 500255 Brașov, RomâniaWhat makes our product special
Our product
Restaurant Trattoria di Famiglia
Suntem un restaurant cu specific italian autentic, dedicat familiilor. Piața noastră țintă este formată din părinți care doresc o masă de calitate într-un mediu relaxant, în timp ce clienții noștri prioritari sunt familiile cu copii, oferindu-le un loc de joacă special creat și monitorizat video pentru siguranța celor mici.
Company values
Life with us
Personal qualities we appreciate
- Empatie
- Atitudine pozitivă
- Spirit de echipă
- Răbdare
- Pasiune pentru gastronomie