Étteremvezető
Job info
About the job
A SIMON'S BURGER új, ízélményeket kínáló étterem Kolozsvár szívében, és csapata élére keres tapasztalt étteremvezetőt.
Az ideális jelölt határozott, inspiráló vezetői attitűddel, kiemelkedő csapatvezetési és vendéglátóipari tapasztalattal rendelkezik. Mélyrehatóan ismeri és alkalmazza a HACCP élelmiszer‑biztonsági rendszert, és legalább 3 év releváns vezetői tapasztalattal bír a pozícióhoz. Emellett erős problémamegoldó képességgel, vezetői készséggel és csapatjátékosi szemlélettel rendelkezik, pontos, részletekre figyelő, határozott, de együttműködő vezetői stílussal.
Feladatai: az étterem teljes működésének irányítása és napi operatív felügyelete, műszakok vezetése, a csapat koordinálása, a HACCP és higiéniai előírások szigorú betartása, a vendégélmény folyamatos fejlesztése, vendégpanaszok kezelése és aktív kommunikáció a vendégekkel, a munkatársak motiválása, irányítása és fejlesztése, leltár kezelése és nyomon követése, készletek figyelése, hiányok jelzése, alapvető adminisztratív feladatok ellátása, valamint a márka minőségi és szolgáltatási standardjainak következetes képviselete.
Amit kínál a vállalat: a jelölt számára versenyképes, a piaci átlagnál magasabb jövedelmet, ingyenes étkezést az étteremben, hosszú távú karrierlehetőséget és folyamatos szakmai fejlődési lehetőséget.
Salary range
Work schedule
Responsibilities
Professional skills
- Experiență de minimum 3 ani în managementul unităților de tip fast-food5 / 5
- Spirit excelent de echipă în coordonarea și motivarea colegilor5 / 5
- Abilități excelente de lucru în echipă și coordonare a personalului5 / 5
- Cunoștințe HACCP și aplicare practică5 / 5
Qualifications
Language skills
Recommend to your friends!
Personal skills
Ideal candidate
- Tapasztalt vezető: legalább 3 év gyorséttermi vagy éttermi vezetői gyakorlat.
- HACCP ismerete: mélyreható tudás az élelmiszerbiztonsági rendszer működéséről és alkalmazásáról.
- Motiváló személyiség: képes inspirálni, motiválni és irányítani a csapatot.
- Csapatjátékos szemlélet: jól együttműködik a munkatársakkal és támogatja a közös célok elérését.
- Problémamegoldó képesség: gyorsan és hatékonyan reagál működési helyzetekre és vendégigényekre.
- Szervezett és precíz: jól kezeli a műszakokat, leltárt, beszerzéseket és a minőségbiztosítást.
- Pozitív vendégorientáció: mindig a vendégélmény javítására törekszik.
You can start at
Advantage, if...
- Több mint 3 év tapasztalat gyorséttermi vagy vendéglátóipari vezetőként.
- Több egységben szerzett vezetői tapasztalat.
- Idegen nyelv ismerete (pl. angol), ami a vendégekkel és a csapattal való kommunikációt segíti.
- Kiemelkedő problémamegoldó készség stresszes helyzetekben.
- Erős pénzügyi és adminisztratív készségek, például leltár és költségkezelés terén.
- Kreatív gondolkodás a vendégélmény fejlesztésében.
Do not apply, if...
- Nem rendelkezel vezetői tapasztalattal vendéglátóiparban.
- Nem tudod betartani az élelmiszer‑biztonsági előírásokat (HACCP).
- Nem szeretsz csapatban dolgozni és másokat motiválni.
- Nem érdekel a vendégélmény és a minőségi kiszolgálás.
Munkaidő
40 órás heti munkaidő, több műszakos beosztásban.
About the company
Our story
- 2022Alapítás: A SIMON'S BURGER története 2022‑ben kezdődött, amikor Tóth Simon az Egyesült Államokban megismerkedett a smashburger stílussal, és elhatározta, hogy hazahozza Magyarországra ezt az élményt. 2022 októberében megnyílt az első SIMON'S BURGER üzlet egy kis helyen Budapesten, ahol rögtön hatalmas érdeklődés volt a smashburgerek iránt.
- 2023Gyors terjeszkedés: A kis budapesti üzlet sikere után a brand gyorsan bővült: még 2023‑ban több budapesti egység és az első vidéki étterem is megnyílt. Növekedés: A vállalkozás már több ezer burger eladását érte el, miközben egyre ismertebbé vált a gasztro‑ és közösségi média területén is.
- 2024Országos jelenlét: 2024‑re a hálózat már jelentős méretet ért el Magyarországon, több mint egy tucat étteremmel és több mint 200 fős csapattal. Médiafigyelem: A márka és az alapító, Tóth Simon számos médiamegjelenést kapott, többek közt interjúkban és toplistákon is.
- 2025Több mint 25 étterem és közel 250 munkavállaló Magyarországon. Új vidéki helyszínek nyitása (pl. Eger, Veszprém). Első külföldi étterem Szlovákiában (Kassa). Nemzetközi terjeszkedés előkészítése, USA‑beli nyitás tervezve.
- 2026Megnyitja kapuit a SIMON'S BURGER Kolozsváron.
Office address
Bulevardul Eroilor 29, Cluj-Napoca 400394, RomániaWhat makes our product special
Our product
Gyorsétteremlánc
A SIMON’S BURGER termékei a klasszikus amerikai hamburgerekre épülnek, amelyeket friss, soha nem fagyasztott 100% természetes marhahús‑pogácsából készítenek, és speciális, titkos szósz egészít ki.
A kínálat főbb elemei:
- Burgerek – sima hamburger, cheeseburger és Simon’s special variációk, amelyek igény szerint testre szabhatók friss zöldségekkel és feltétekkel.
- Sült krumpli – klasszikus és sajtos változatokkal.
- Milkshake‑ek – többféle ízben, pl. vanília, csoki vagy gyümölcsös változatok.
- Üdítők – hagyományos szénsavas italok és saját márkás italok, például cream soda.
A SIMON'S BURGER filozófiája szerint: „a hamburger hamburger”, azaz a hangsúly az alapoknál marad – egyszerűség, minőség és íz.
Life with us
Lightning round
- Superpower?
- Szupersebesség.
- Légkondi vagy ablak?
- Légkondi.
- Kedvenc dekor?
- Jimmy Jam
Favourite thing in the office
Personal qualities we appreciate
- Csapatszellem: együttműködés, segítőkészség, gyors reagálás a konyhában és a kiszolgálásban.
- Gyorsaság és precizitás: gyors, de pontos munkavégzés, főleg a burgerkészítésnél és a rendelés kiszolgálásánál.
- Motiváció és lelkesedés: pozitív hozzáállás, hiszen jó energiával tölti meg a munkahelyet.
- Rugalmasság: könnyen alkalmazkodik változó feladatokhoz, műszakhoz.
- Pontosság: tisztaság, higiénia, a receptek és a minőség követése.
- Kreativitás: új ötletek, ötletes megoldások a munkafolyamatokban vagy a vendégélmény javításában.
- Felelősségtudat: az alapanyagok, a higiénia és a vendégélmény minőségének biztosítása.
Which celebrity would your company be?
Jim Carrey - Funny