- pentru angajatori
- Access angajatori
- Prețuri
- Recrutare Premium
- Premiul Lovable Workplaces

Bucătar (Bucătărie industrială)
Informații despre job
Despre job
Suntem în căutarea unui bucătar șef experimentat și dedicat, care să conducă o echipă de 4 persoane și să gestioneze cu încredere activitatea zilnică a unei bucătării ce deservește un număr mare de angajați. Bucătăria noastră asigură zilnic micul dejun și un prânz cu două feluri pentru 350–400 de persoane, astfel că noul coleg trebuie să fie bine organizat, rezistent la stres și orientat spre calitate.
În acest rol, bucătarul șef este responsabil de planificarea și coordonarea proceselor zilnice de gătit, organizarea activității echipei, utilizarea eficientă a materiilor prime, precum și respectarea normelor de siguranță alimentară și igienă. De asemenea, va contribui la elaborarea meniului, menținerea constantă a calității preparatelor și asigurarea unei funcționări eficiente a bucătăriei.
Căutăm o persoană cu experiență relevantă într-o bucătărie industrială sau de mari dimensiuni, capabilă să conducă și să motiveze o echipă, care lucrează cu atenție și responsabilitate. Sunt importante pentru noi seriozitatea, bunele abilități de organizare și o atitudine orientată spre soluții.
Programul de lucru este de 8 ore pe zi, de luni până vineri, oferind un echilibru stabil între viața profesională și cea personală.
Nivel salariu
Programul de lucru
Sarcini
Cunoștințe profesionale
- Organizarea muncii în bucătărie5 / 5
- Cunoștințe solide despre tehnici și procese culinare5 / 5
- Cunoștințe despre bucătăria transilvăneană, românească și internațională4 / 5
Educație/Calificări
Limbi cunoscute
Recomandă unui prieten!
Competențe personale
Poți începe de la
Despre companie
Istoria noastră
- 1992Întreprinderea Bertis a fost înființată Fondată în 1992 ca o afacere de familie în domeniul comercializării produselor alimentare, Bertis s-a consolidat ca un grup care operează preponderent în domeniul industriei cărnii, comercializării produselor alimentare și alimentație publică.
- 2002Unitatea de prelucrare a cărnii Bertikris a fost înființată Într-un spirit de inovație continuă, fabrica de prelucrare a cărnii oferă clienților săi noi arome și experiențe culinare. Gama largă de produse, reprezintă o alimentație de calitate, echilibrată și sănătoasă.
- 2003S-a deschis primul magazin alimentar Bertis În decursul anilor am deschis un număr de 13 magazine moderne cu specific preponderent alimentar în județele Covasna și Brașov.
- 2004Bertis Pub și-a deschis porțile Restaurantul cu concept de bar sportiv este alegerea ideală pentru cafeaua de dimineață, pentru prânzurile de afaceri sau întâlnirile din timpul zilei în afara biroului, sau pentru serile cu prietenii.
- 2006Bertis s-a mutat la sediul actual Grupul s-a extins cu un nou sediu, o fabrică de procesare a cărnii și depozite frigorifice, echipate și organizate la standarde europene.
- 2008Big Mama a intrat în posesia grupului Bertis Situat în inima orașului, restaurantul se bazează pe o combinație de fast-food și experiență culinară sofisticată.
- 2011Orchidea Events și-a deschis porțile Spațiile elegante ale restaurantului sunt concepute de un arhitect de renume. Lucrările de artă unice de pe pereți conferă o atmosferă plăcută. Restaurantul este în principal un loc de desfășurare a evenimentelor.
- 2012A fost creat atelierul de panificație și cofetărie Brutăria și laboratorul de cofetărie Bertis este locul unde se prepară în fiecare zi produse de brutărie și produse de cofetărie variate, proaspăt coapte.
- 2012S-a lansat magazinul Bertis Online Primul magazin alimentar online cu livrare la domiciliu a fost înființat în oraș, care și-a continuat activitățile cu o nouă identitate în 2020.
- 2014A fost lansată Big Mama Delivery Fiind unul dintre pionierii livrării de mâncare, Big Mama Delivery a fost creat pentru a oferi clienților o livrare rapidă și mese de calitate.
- 2015Pivnița Sfântu Gheorghe a intrat în posesia grupului Bertis La Restaurantul Pivniţa Sfântu Gheorghe reînvie spiritul şi strălucirea de odinioară a pivniţei de vinuri, printre pereţii căreia s-au simţit bine, pe vremuri, foarte mulţi oaspeţi. Arcadele istorice, iluminatul intim, deservirea amabilă şi bucatele tradiţionale ale bucătăriei transilvănene, toate acestea îi conferă restaurantului o atmosferă unică.
- 2018S-a deschis Panorama Boutique Hotel și cortul pentru evenimente Panorama Boutique Hotel oferă 19 camere și apartamente, spa, un restaurant, o sală de conferințe și o zonă de pădure pentru plimbări în natură. Cortul pentru evenimente este ideal pentru nunți și evenimente de amploare.
- 2020Primul magazin din Brașov a fost inaugurat Pe lângă produsele proprii, clienții pot alege dintr-o gamă largă de produse populare românești și străine.
- 2021Bertis Hungary: Székely Csemege – A fost înființată o filială de reprezentare în Ungaria Dintr-o gamă largă de produse bazate pe rețete tradiționale secuiești, am adunat cele mai bune produse din Ținutul Secuiesc, pe care le distribuim partenerilor noștri din Ungaria.
- 2022Bertis a împlinit 30 de ani Cei 30 de ani de experiență și angajament profesional sunt garanția produselor și serviciilor de înaltă calitate. Cultura companiei se bazează pe valorile care au caracterizat compania în ultimele trei decenii: deschiderea față de dezvoltarea profesională continuă și menținerea calității ridicate.
Adresa biroului
Strada Ozunului 6, Sfântu Gheorghe 520077, RomániaProdusul nostru este special, datorită acestor lucruri
Despre produsul nostru
Carne și produse din carne, produse de panificație și produse de patiserie
Activitatea noastră principală este distribuția și comerțul en-gros de produse alimentare specializate în articole refrigerate și congelate. Grupul nostru de companii deține o unitate de procesare a cărnii, o brutărie, un laborator de cofetărie și depozite frigorifice. În aproape 35 de ani, datorită muncii noastre conștiente și perseverente, suntem prezenți în industria cărnii, în comerțul alimentar, în sectorul de alimentație publică, precum și în domeniul HoReCa.
Viața la noi
Așa ne dezvoltăm colegii
Pentru noi sunt importante coeziunea și munca precisă, de aceea ne instruim angajații cu atenție! În funcție de poziție și pentru a sprijini dezvoltarea continuă, le oferim și diferite programe de pregătire.