Primește notificări cu joburi noi

SIMON'S BURGERBulevardul Eroilor 29, Cluj-Napoca 400394, Románia

Manager restaurant

Full-time |Cluj-Napoca

Salariu net

6 000 - 9 000 RON +Bonus

Despre job

SIMON'S BURGER, un restaurant nou care oferă experiențe culinare deosebite, situat în inima Clujului, caută un manager de restaurant cu experiență pentru a conduce echipa sa. Candidatul ideal are o atitudine fermă și inspiratoare de leadership, experiență solidă în conducerea echipelor și în industria ospitalității, cunoaște și aplică cu rigurozitate sistemul de siguranță alimentară HACCP și are minimum 3 ani experiență relevantă în poziții de conducere. De asemenea, dispune de abilități puternice de rezolvare a problemelor, competențe de leadership și spirit de echipă, stil de conducere precis, atent la detalii, hotărât, dar colaborativ.

Responsabilitățile includ gestionarea și supravegherea operațională a restaurantului, planificarea și coordonarea turelor de lucru, coordonarea echipei și motivarea angajaților, asigurarea respectării stricte a normelor HACCP și a regulilor de igienă, îmbunătățirea constantă a experienței clienților și gestionarea reclamațiilor, monitorizarea stocurilor, efectuarea inventarelor și semnalarea lipsurilor, îndeplinirea sarcinilor administrative de bază și reprezentarea consecventă a standardelor de calitate și servicii ale brandului.

Compania oferă un pachet salarial competitiv, peste media pieței, mese gratuite în restaurant, posibilitate de carieră pe termen lung și oportunități continue de dezvoltare profesională.

Detaliile jobului

Manager restaurantBulevardul Eroilor 29, Cluj-Napoca 400394, Románia

Alimentație și gastronomie |Cluj-Napoca |Small business (< 50)

Termen limită pentru aplicare

09 mai

Salvează jobul

Informează-te despre joburile vacante!Înscrie-te și te anunțăm când se deschide o nouă poziție aici.

Informații despre job

Despre job

Nivel salariu

Salariu net 6 000 - 9 000 RON

Programul de lucru

Timp de lucru săptămânal40 oră / săptămână

Sarcini

Coordonarea a 3–4 ture complete pe săptămână în restaurant.

Monitorizarea continuă a funcționării restaurantului.

Asigurarea respectării sistemului HACCP.

Îmbunătățirea experienței clienților și comunicare activă cu aceștia.

Motivarea, coordonarea și dezvoltarea angajaților.

Gestionarea inventarului și urmărirea achizițiilor.

Reprezentarea constantă a standardelor de calitate și servicii Simon’s Burger.

Îndeplinirea sarcinilor administrative de bază (închiderea turelor, rapoarte, respectarea procedurilor interne).

Cunoștințe profesionale

Experiență de minimum 3 ani în managementul unităților de tip fast-food5 / 5
Spirit excelent de echipă în coordonarea și motivarea colegilor5 / 5
Abilități excelente de lucru în echipă și coordonare a personalului5 / 5
Cunoștințe HACCP și aplicare practică5 / 5

Educație/Calificări

GeneralDiplomă de bacalaureat

GeneralStudii universitare de licență (BA)

Limbi cunoscute

RomânăApt pentru negociere

și

EnglezăNivel conversațional

Recomandă unui prieten!

Trimite linkul

Competențe personale

Abilități puternice de rezolvare a problemelor |Team-building, motivat |Acuratețe, atenție la detalii |Stil de conducere ferm, dar cooperant. |Experiență managerială în domeniul restaurantelor fast‑food |Cunoașterea și aplicarea sistemului de siguranță alimentară HACCP

Candidatul ideal

Experiență în conducere: minim 3 ani experiență relevantă în managementul unui restaurant sau fast-food.
Cunoștințe HACCP: cunoașterea aprofundată și aplicarea sistemului de siguranță alimentară.
Personalitate motivantă: capabil să inspire, să motiveze și să coordoneze echipa.
Spirit de echipă: colaborează bine cu colegii și sprijină atingerea obiectivelor comune.
Abilități de rezolvare a problemelor: reacționează rapid și eficient la situații operaționale și cerințele clienților.
Organizat și precis: gestionează turele, inventarul, achizițiile și controlul calității.
Orientare pozitivă către clienți: se concentrează permanent pe îmbunătățirea experienței clienților.

Poți începe de la

Aprilie

Este avantajos, dacă..

Peste 3 ani experiență ca manager într-un fast-food sau restaurant.
Experiență managerială în mai multe unități.
Cunoașterea unei limbi străine (de ex. engleză) pentru a facilita comunicarea cu clienții și echipa.
Abilități excepționale de rezolvare a problemelor în situații stresante.
Competențe financiare și administrative puternice, de ex. gestionarea inventarului și a costurilor.
Gândire creativă pentru îmbunătățirea experienței clienților.

Nu aplica dacă

Nu ai experiență managerială în domeniul ospitalității.
Nu poți respecta regulile de siguranță alimentară (HACCP).
Nu îți place să lucrezi în echipă și să motivezi colegii.
Nu îți pasă de experiența clienților și de oferirea unui serviciu de calitate.

Program de lucru

40 de ore pe săptămână, în ture multiple.

Despre companie

Despre noi

Scopul nostru este să aducem cel mai bun hamburger din lume — o experiență smashburger clasică și simplă, unde calitatea, simplitatea și gustul sunt în prim‑plan. Credem că nu este nevoie de preparate complicate: un hamburger cu adevărat delicios rămâne un hamburger, și noi garantăm asta în fiecare zi, în fiecare restaurant.

Istoria noastră

2022Fondare: Povestea SIMON'S BURGER a început în 2022, când Tóth Simon a descoperit stilul smashburger în Statele Unite și a decis să aducă această experiență în Ungaria. Deschiderea primului restaurant: În octombrie 2022 s-a deschis primul magazin SIMON'S BURGER într-un spațiu mic din Budapesta, unde interesul pentru smashburgere a fost imediat foarte mare.
2023Expansiune rapidă: După succesul magazinului mic din Budapesta, brandul s-a extins rapid: în 2023 s-au deschis mai multe unități în Budapesta și primul restaurant regional. Creștere: Afacerea a vândut deja mii de burgeri și a devenit tot mai cunoscută pe plan gastronomic și în social media.
2024Prezență națională: În 2024 rețeaua a ajuns la o dimensiune semnificativă în Ungaria, cu peste unsprezece restaurante și o echipă de peste 200 de angajați. Vizibilitate media: Brandul și fondatorul, Tóth Simon, au primit numeroase apariții media, inclusiv interviuri și topuri.
2025Peste 25 de restaurante și aproape 250 de angajați în Ungaria. Deschiderea de noi locații regionale (de ex. Eger, Veszprém). Primul restaurant internațional în Slovacia (Košice). Pregătiri pentru extindere internațională, planificată deschidere în SUA.
2026SIMON'S BURGER își deschide porțile la Cluj Napoca.

Adresa biroului

Bulevardul Eroilor 29, Cluj-Napoca 400394, Románia

Produsul nostru este special, datorită acestor lucruri

Friss, minőségi alapanyagok. |Smash technika. |Egyszerűség és autentikusság. |Testre szabhatóság. |Élmény és hangulat.

Despre produsul nostru

Lanț de restaurante fast-food

Produsele SIMON'S BURGER se bazează pe hamburgeri clasici americani, preparați din chiftele de carne de vită 100% naturală, proaspătă, niciodată congelată, și compleți cu un sos special, secret.

Principalele produse din ofertă:

Burgeri – hamburger simplu, cheeseburger și variante speciale Simon’s, care pot fi personalizate după preferințe cu legume proaspete și toppinguri.
Cartofi prăjiți – variante clasice și cu brânză.
Milkshake-uri – în diferite arome, de exemplu vanilie, ciocolată sau fructe.
Băuturi răcoritoare – sucuri carbogazoase tradiționale și băuturi de marcă proprie, de exemplu cream soda.

Filozofia SIMON'S BURGER este: „un burger rămâne burger”, adică accentul rămâne pe elementele de bază – simplitate, calitate și gust.

Aici ne poți urmări

Viața la noi

Întrebări fulger

Super- putere?: Super-viteză.
Aer condiționat sau fereastră?: Aer condiționat.
Decor favorit?: Jimmy Jam

Obiectul favorit in birou

Calități personale pe care le apreciem

Spirit de echipă: colaborare, ajutor reciproc, reacție rapidă în bucătărie și la servire.
Rapiditate și precizie: muncă rapidă, dar precisă, mai ales la prepararea burgerilor și la servirea comenzilor.
Motivație și entuziasm: atitudine pozitivă, aduce energie bună la locul de muncă.
Flexibilitate: se adaptează ușor la sarcini și ture diferite.
Atenție la detalii: curățenie, igienă, respectarea rețetelor și a standardelor de calitate.
Creativitate: idei noi, soluții ingenioase în procesele de lucru sau pentru îmbunătățirea experienței clienților.
Simț de răspundere: asigurarea calității ingredientelor, a igienei și a experienței clienților.