Bucătar
Informații despre job
Despre job
Hanul Gulyás din Chichiș caută un bucătar pasionat și cu experiență pentru echipa sa!
Căutăm un coleg care se simte în elementul lui în bucătărie, care prepară cu pasiune gusturile tradiționale, ca la mama acasă, și care crede cu tărie că o mâncare bine făcută le oferă oaspeților o experiență cu adevărat memorabilă.
În această poziție, sarcina ta principală va fi prepararea mâncărurilor tradiționale din meniu și a meniurilor zilei. Tot în responsabilitatea ta va intra recepția corespunzătoare a ingredientelor proaspete, pregătirea și verificarea constantă a calității acestora, precum și montarea estetică a preparatelor, în conformitate cu standardele de calitate ale restaurantului. Pe lângă acestea, o sarcină importantă zilnică va fi menținerea curățeniei în bucătărie, a mediului de lucru și a echipamentelor, respectarea strictă a normelor de igienă și siguranță alimentară, dar și colaborarea strânsă și de susținere cu ajutoarele de bucătar și echipa de servire, pentru a asigura o ospitalitate fluidă și rapidă.
Îți oferim un loc de muncă stabil și pe termen lung, într-o locație de top, foarte apreciată de oaspeții noștri. Vei beneficia de un salariu competitiv, raportat la experiența ta, și te vei alătura unei echipe prietenoase. Te așteaptă un mediu de lucru familial, în care hărnicia, seriozitatea și talentul sunt cu adevărat recunoscute și susținute de întreaga echipă.
Dacă îți place să lucrezi într-un mediu dinamic, primitor și familial, așteptăm cu drag aplicația ta.
Nivel salariu
Modul preferat de aplicare
maghiară,română,
Programul de lucru
Sarcini
Cunoștințe profesionale
- Cunoștințe solide despre tehnici și procese culinare5 / 5
- Rezistență fizică pentru munca în bucătărie4 / 5
- Experiență în ospitalitate4 / 5
- Acuratețe, precizie4 / 5
Nivel de educație
Limbi cunoscute
Recomandă unui prieten!
Competențe personale
Candidatul ideal
- Are studii de specialitate și/sau experiență relevantă într-o bucătărie de restaurant.
- Stăpânește gusturile tipice hanurilor tradiționale și își păstrează calmul chiar și în perioadele aglomerate.
- Este o persoană dinamică, rapidă, cu simț practic și capabilă să își gestioneze munca independent și cu responsabilitate.
- Este foarte exigentă cu propria muncă, cu curățenia și cu calitatea preparatelor servite.
- Are spirit de echipă și contribuie cu energie pozitivă la ritmul zilnic al bucătăriei.
Poți începe de la
Despre companie
Istoria noastră
- 2012A luat naștere visul nostru: am realizat că pe acest tronson de drum extrem de circulat este o nevoie uriașă de un restaurant autentic, de calitate, care să acopere un gol pe piață.
- 2013Visul a devenit realitate: am construit restaurantul de la zero și am deschis oficial porțile Hanul Gulyás.
- 2020Datorită locației comerciale excelente și a calității menținute constant la standarde înalte, am consolidat o comunitate stabilă de oaspeți fideli, care ne trec pragul zi de zi.
Adresa biroului
E574, 527075 Chichiș, Románia, Hanul Gulyás CsárdaProdusul nostru este special, datorită acestor lucruri
Despre produsul nostru
Bucătărie tradițională și servicii de restaurant de înaltă calitate.
Hanul Gulyás este mai mult decât un simplu restaurant la marginea drumului; este un popas ce oferă o experiență gastronomică autentică și primitoare. Fie că este vorba de un gulaș aburind și consistent în timpul unui drum lung, de un prânz delicios sau de o cină relaxantă în familie, muncim cu pasiune pentru ca fiecare oaspete care ne trece pragul să plece sătul și pe deplin mulțumit. Scopul nostru este să servim preparate cu gust tradițional la cele mai înalte standarde de calitate.
Valorile companiei
Viața la noi
Așa ne dezvoltăm colegii
La noi, dezvoltarea profesională este parte integrantă a muncii de zi cu zi: deoarece proprietarul însuși este bucătar, noii colegi au ocazia să învețe, de la bază și până la cel mai înalt nivel, organizarea eficientă a muncii, tehnicile culinare pentru preparate savuroase și secretele ospitalității autentice și tipice hanurilor tradiționale.
Cum pot să influențeze angajații viața societății?
Pentru că liderul nostru a pornit chiar din bucătărie, știe exact cât de mult contează părerea colegilor aflați în prima linie. Fie că este vorba despre o idee de rețetă nouă, o sugestie practică pentru eficientizarea servirii sau o propunere pentru îmbunătățirea experienței oaspeților, la noi vocea și creativitatea angajaților nu se pierd. Ele sunt ascultate și integrate direct în ritmul de zi cu zi al restaurantului.
Asta ne place cel mai mult în biroul nostru
Acesta nu este deloc un job tipic de birou, și tocmai asta iubim la el! Cel mai mult apreciem dinamismul continuu, atmosfera inconfundabilă, ca acasă, specifică unei csárda, precum și diversitatea oamenilor pe care îi întâlnim. Este extrem de motivant să lucrezi într-un loc vibrant și plin de viață, unde oaspeții fac un popas pentru a se relaxa și a prinde puteri, și unde, zi de zi, suntem răsplătiți cu zâmbete sincere de mulțumire.
Calități personale pe care le apreciem
- Rezistență la efort și ritm alert: datorită locației excelente și a numărului mare de oaspeți, avem nevoie de persoane care pot reacționa rapid și eficient, chiar și în perioadele de vârf.
- Orientare către oaspeți și empatie: în meseria noastră, amabilitatea, zâmbetul și atenția sunt „ingrediente” cel puțin la fel de importante precum carnea de cea mai bună calitate sau condimentele.
- Respect absolut pentru calitate: indiferent dacă te afli în bucătărie sau coordonezi sala de mese, angajamentul față de calitatea preparatelor și curățenia impecabilă trebuie să fie mereu pe primul loc.
Care dinte celebrități ar fi societatea?
Richard Dean Anderson - Professionally conscious